Pırasalı kol böreği çay saatlerinizin yanında tüketebileceğiniz beğenilen pratik ve lezzetli tariflerimiz arasındadır. Pırasalı kol böreği malzemeleri ve yapılış aşamalarını aşağıda bulabilirsiniz. Malzemeleri: 3 adet yufka, 750 gr. pırasa, 1 adet soğan, 1 adet havuç, 1 kase tulum peyniri, tuz, karabiber, pul biber, 2 yemek kaşığı sıvı yağı, 1 paket krema, susam, çörekotu Sosu İçin:
Read more

Simit tiridi, Kastamonu’ya özel susamsız bir simit türü olan kel simit ile yapılan Kastamonu mutfağının türkülere konu olan tanınmış lezzetlerindendir. Bu nefis tirit tarifinin malzemelerini ve yapılış aşamalarını aşağıda bulabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun… Malzemeleri: 3 adet simit, 1/2 litre kemik suyu Yoğurt Sosu İçin: 2 su bardağı yoğurt, 3 diş sarımsak İç harcı İçin: 200
Read more

Patatesli rulo börek, dondurucuda saklayabileceğiniz, ihtiyaç anında buzluktan çıkarıp pişirebileceğiniz enfes hamurişi lezzetlerimizden bir tanesidir. Buzluk böreğini böreklerin çözülmesini beklemeden hemen önceden ısıtılmış fırına verebilirsiniz. Malzemeler: 3 adet yufka, 5 adet patates, 1 su bardağı süt, 1 çay bardağı sıvıyağ, 2 yumurta, 2 soğan, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 yemek kaşığı biber salçası, 1
Read more

Kuru üzümlü kurabiye çay saatlerinin en çok aranan kurabiyelerinden biridir. Pastane usulü kuru üzümlü kurabiye olarak da bilinen üzümlü kurabiyenin tarifi şu şekildedir: Malzemeler: 4 yumurta (1 yumurta sarısı üzeri için olmak üzere), 4 yemek kaşığı tereyağı, 1 çay bardağı sıvıyağ, 1.5 su bardağı şeker, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 1 limon kabuğu
Read more

Ülkemizin özellikle doğu ve iç kesimlerindeki bazı bölgelerde bilinen kuru börek birçok farklı iç harcı ile yapılabilmektedir. Bugün sizlere peynirli kuru börek yapım aşamalarını anlayacağız. Malzemeleri: 1 çay bardağı süt, 1 çay bardağı sıvıyağ, 1 yumurta, 1 paket hamur kabartma tozu, aldığı kadar un, 1 çay bardağı maden suyu, 1 tatlı kaşığı tuz İç Harcı
Read more

Erzurum ketesi, geleneksel lezzetlerimizden olan kete ekmeğinin Erzurum ve çevresinde uygulanan bir pişirme yöntemidir. Erzurum ketesi yapımında kullanılan malzemeler ve yapım aşamaları şu şekildedir: Malzemeler: 4.5 bardak un, 2 bardak ılık süt, 1 bardak ılık su, 1/2 bardak sıvı yağ, 1 yumurta, 1 paket maya, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı şeker İç Malzemeleri:
Read more

Kalburabastı tatlısı, adını yapılış şeklinden almaktadır çünkü şekil verme aşamasında tatlı kalbura basılır. Yapımı kolay, lezzeti şahane bir geleneksel şerbetli Türk tatlısıdır. Yapımı şu şekildedir: Malzemeleri: 125 gr tereyağı, 1 bardak irmik, 1 çay bardağı sıvıyağ, 1 çay bardağı süt, 3 su bardağı un, 1 paket hamur kabartma tozu, Limon kabuğu rendesi, 1 su bardağı
Read more

Şekerpare, ülkemizde en çok tüketilen şerbetli tatlılar arasında olup bayramlarda ve özel günlerde ilk akla gelen tatlılar arasındadır. Malzemeleri: 200 gr. tereyağı, 3 bardak un, 1 yumurta, 5 kaşık irmik, 1 bardak toz şeker, 2 kaşık yoğurt, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 1 bardak çiğ fındık Şerbeti için: 2.5 bardak şeker, 2,5 bardak
Read more

Kıymalı patates keki nasıl yapılır?

Evde simit yapım tarifi