Hoşaf, kurutulmuş meyvelerin su ve şeker ile kaynatılarak elde edilen içeceğe (hoş su) verilen isimdir. Türlü kurutulmuş meyveden yapılabilen hoşaf tüketimi özellikle sindirim sistemi için fayda sağlar. Kayısı hoşafı ülkemizde… [Okumaya devam et]
Kategori: İçecekler
Çay bilinen en yaygın ve en eski sıcak içeceklerden biridir. Dünyanın hemen her yerinde tüketilmektedir. Ülkemizde siyah çay gün boyunca tüketilen ve kendimize özgü demleme ve sunum usulleri oluşmuş bir… [Okumaya devam et]
Sıcak yaz günlerinde serinlemenin en iyi yollarından biri de buz gibi bir bardak limonata içmek. Limonata limon suyu, şeker ve su kullanılarak yapılan bir içeçektir. Yapım şekli farklılık gösterse de… [Okumaya devam et]
Türk kahvesi, kendine has tadı, kokusu, köpüğü ve sunum şekli olan geleneksel bir Türk içeceği ve kahve pişirme metodudur. Bol köpüklü Türk kahvesi pişirmenin bir kaç önemli püf noktası bulunmaktadır…. [Okumaya devam et]
Sahlep, özellikle kış aylarında en çok tükettiğimiz içeceklerimizden biridir. Hazır paketlerde de salep karışımları bulmak mümkündür. Doğal sahlep tozu içerisinde katkı maddesi bulunmadığı için daha sağlıklıdır. Evde Sahlep Nasıl Yapılır?… [Okumaya devam et]