Çay bilinen en yaygın ve en eski sıcak içeceklerden biridir. Dünyanın hemen her yerinde tüketilmektedir. Ülkemizde siyah çay gün boyunca tüketilen ve kendimize özgü demleme ve sunum usulleri oluşmuş bir kültür haline gelmiştir. Gerek kullanılan demliğin malzemesi gerekse de çayın yapım aşamaları açısından çay demlemenin birçok yöntemi bulunur. Yaygın olarak çaydanlık, genellikle iki kısımdan oluşur;
Read more