Simit tiridi, Kastamonu’ya özel susamsız bir simit türü olan kel simit ile yapılan Kastamonu mutfağının türkülere konu olan tanınmış lezzetlerindendir. Bu nefis tirit tarifinin malzemelerini ve yapılış aşamalarını aşağıda bulabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun… Malzemeleri: 3 adet simit, 1/2 litre kemik suyu Yoğurt Sosu İçin: 2 su bardağı yoğurt, 3 diş sarımsak İç harcı İçin: 200
Read more