Bugünkü tarifimizde vejeteryan beslenmeyi uygulayan kişilerin çok sıklıkla tercih ettiği bir börek tarifi vereceğiz; ıspanaklı gül böreği. Geleneksel Türk mutfağına özgü bir lezzet olan böreğin anavatanı Orta Asya’dır. Zamanla tüm… [Okumaya devam et]
Kategori: Hamurişi
Pilav, dünyanın farklı kıtalarına yayılmış farklı pişirme yöntemleriyle hemen her kültürde severek tüketilen lezzetlerin başında gelir. Genellikle ana yemeğin yanında tamamlayıcı besin olarak tüketilir. Ülkemizde pilavın önemli bir yeri vardır…. [Okumaya devam et]
Açma Türk mutfağına özgü önemli hamur işi lezzetlerimiz arasındadır. Kahvaltılarda ve çay saatlerinde çayın yanında çok sevilerek tüketilir. Açma yapmak için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şu şekildedir: Açma Nasıl… [Okumaya devam et]
Çay saatlerinin vazgeçilmez lezzeti olan kurabiye, farklı coğrafyalarda farklı çeşitlerde karşımıza çıkmaktadır. Bu lezzetli atıştırmalıklar fındıklı, cevizli, kuru meyveli, çikolata parçacıklı, tarçınlı, reçelli ve daha birçok değişen malzemeleriyle çay saatlerine… [Okumaya devam et]
Portakallı kek, yapımı son derece basit, lezzeti şahane bir çay yanı atıştırmalık bir hamurişi lezzetidir. Kış aylarının vazgeçilmez lezzeti olan portakalın taze sıkılmış suyu kullanılarak keklerinizi siz de daha da… [Okumaya devam et]
Sigara böreği Türk mutfağına özgü otantik hamurişi lezzetlerimizdendir. Bütün diğer böreklerde olduğu gibi iç harcı tercihe göre değişiklik gösterebilir. Genellikle ara sıcak olarak servis edilse de kahvaltılarda da sıklıkla tercih… [Okumaya devam et]
Mis gibi mahlep kokusuyla susamlı çörekotlu tuzlu kurabiye tarifimiz ile 5 çayının yanında kıyır kıyır bir atıştırmalığa hazır olun. Yapımı son derece basit olan bu tuzlu kurabiye için gereken malzemeler… [Okumaya devam et]
Pırasalı kol böreği çay saatlerinizin yanında tüketebileceğiniz beğenilen pratik ve lezzetli tariflerimiz arasındadır. Pırasalı kol böreği malzemeleri ve yapılış aşamalarını aşağıda bulabilirsiniz. Malzemeleri: 3 adet yufka, 750 gr. pırasa, 1… [Okumaya devam et]
Patatesli rulo börek, dondurucuda saklayabileceğiniz, ihtiyaç anında buzluktan çıkarıp pişirebileceğiniz enfes hamurişi lezzetlerimizden bir tanesidir. Buzluk böreğini böreklerin çözülmesini beklemeden hemen önceden ısıtılmış fırına verebilirsiniz. Malzemeler: 3 adet yufka, 5… [Okumaya devam et]
Kuru üzümlü kurabiye çay saatlerinin en çok aranan kurabiyelerinden biridir. Pastane usulü kuru üzümlü kurabiye olarak da bilinen üzümlü kurabiyenin tarifi şu şekildedir: Malzemeler: 4 yumurta (1 yumurta sarısı üzeri… [Okumaya devam et]