Ülkemize her mevsim balık tezgahlarında bulunabilen mezgit balığı, şüphesiz en fazla tüketilen balık türleri arasındadır. Sağlığa sayısız faydası bulunan sağlıklı protein kaynağı mezgitin birçok farklı pişirme yöntemi bulunur. Ancak mezgit balığının en sevilen pişirme yöntemi tavada kızartılarak pişirilmesidir. Bu yazımızda mezgit balığının temizlenmesi ve tavada pişirilmesi hakkında detaylı bilgi bulabilirsiniz. Mezgit Nasıl Temizlenir ve Pişirilir?
Read more