Kayısı yumurta, genel olarak bir pişme kıvamını ifade eden bir terimdir. Bu, yumurtanın beyazının tamamen piştiği, ancak sarısının hala yumuşak ve akışkan olduğu bir durumu tanımlar. Bu kıvam, kayısı meyvesinin yumuşak dokusuna ve iç kısmına benzediği için bu adla anılır. Kayısı kıvamında haşlanan yumurtanın lezzet üzerinde yarattığı etki nedeniyle birçok insan tarafından özellikle tercih edilir.
Read more